Questa sezione contiene ricette di diversi tipi di pizza:
- La Pizza Tonda Napoletana Contemporanea “canotto” con Biga
- Le Pizzette Siciliane e la Tavola Calda
- La Pizza Tonda Siciliana
- La Pizza Tonda Napoletana Tradizionale “a ruota di carro”
- La Pizza Tonda Napoletana Contemporanea “canotto”
- La Pizza Tonda Romana “Scrocchiarella”
- Pizza alla Pala
- Pizza in Teglia
- Pinsa Style